Freud Oriental: Σε νέο πόστο με νέα φόρα

Freud Oriental

FNL-GUIDE.COM


Δεκέμβριος 2018

Αν και οι παρεμβάσεις στον εντυπωσιακό χώρο του ex-Nolita είναι σχετικά περιορισμένες, το αποτέλεσμα είναι υπέροχο. Ο χώρος, ανάμεσα στην μεγάλη μπάρα και την ανοιχτή κουζίνα σούσι, είναι εντυπωσιακός και ταυτόχρονα φιλόξενος, με τις φωτεινές «αμυγαδαλιές» να δίνουν το στίγμα.

Το εστιατόριο, από τις πρώτες κιόλας εβδομάδες της λειτουργίας του, είναι ρονταρισμένο κι έτοιμο με πολύ καλό σέρβις και μια κουζίνα απολαυστική και καλοφτιαγμένη παρά τον τεράστιο κατάλογο. Στη γνωστή ομάδα του κολωνακιώτικου Freud Oriental έχει προστεθεί ο sushi-chef Andy που τον γνωρίσαμε στο Matsuhisa και τον συναντούσαμε πέρσι στο Oozora.